Sakarya Üniversitesi Slogan
GÖKÇE POLAT YEMİŞ
GÖKÇE POLAT YEMİŞ
Doç.Dr.
Gökçe POLAT YEMİŞ
Birim
Mühendislik Fakültesi
Gıda Mühendisliği Bölümü
Google Orc Scopus WOS
İletişim
H-indeks (WoS)
--
Atıf (WoS)
--
H-indeks (Scopus)
--
Atıf (Scopus)
--
H-indeks (Google Scholar)
--
Atıf (Google Scholar)
--

ANAHTAR KELİMELER

Antibacterial activity (2)
Spruce resin (2)
alginate nanoemulsion coating | Kasar cheese | L. monocytogenes | myrtle essential oil (1)
antibacterial activity (1)
Antibacterial activity | Cronobacter spp. | Haskap extract | Powdered infant formula (1)
antibacterial activity | Cronobacter sakazakii | haskap polyphenol extract | optimization | powdered infant formula (1)
Antibacterial activity | Essential oil | Green synthesis | PLA-based composite film | Poly(L-lactic acid) | Silver nanoparticles | Spruce resin (1)

BM SÜRDÜRÜLEBİLİR KALKINMA AMAÇLARI

Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları yoksulluğun son erdirilmesi, çevrenin korunması, iklim krizine karşı önlem alınması, refahın adil paylaşımı ve barışı hedefliyor.